ميريندينا

المقادير •الجنواز •4 بيضات •120 ع دقيق •120 غ سنيدة •خميرة •معلقة كاكاو •شكلاط بنوتيلا الطريقة نطرب أصفر البيض مع سنيدة مزيان نزيد الدقيق الخميرة ثم أبيض البيض مطرب ناخد تقريبا نص الخليط نزيد ليه معلقة كاكاو نجيب قالب مستطيل أو مربع مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ندير الخليط لي فيه الكاكاو نسرحو مزيان ونكب فوق منو الخليط الآخر وندخلها الفران ملي نخرجنا نسقيها بعصير الحامض أو سيرو ديال الحامض غير شوية وندهنها بنوتيلا ونقطعها مستطيلات أو مربعات ونلصق كل 2 بحيث الجهة لي فيها الكاكاو تكون هي لي الفوق بحال هاد الشكل إوا بالصحة والراحة المرة الماجية بالصور

كرص بالبطاطا

المقادير •3 بطاطا مسلوقين •4 بيضات •كاس زيت •كاس سنيدة •معلقة ونصف زبدة •كاس حليب •خميرة المعجونة •خمارة حمراء •كيلو دقيق الطريقة نسلقو البطاطا ونحكوها في الحكاكة الرقيقة ومن بعد نخلطوها مع جميع المقادير ونزيد الطحين ومن بعد نخليهم يخمرو نصف ساعة وعاد نكوروهم بحال كورات المسمن ونبسطهم غير شوية ومن بعد نخليهم يخمرو نصف ساعة اخري وندهنوهم باصفر البيض وندخلوهم للفران عرفتو كيجو غزالين نتمنو ديروه

كيكة المربى

المقادير •4بيضات •كاس سكر •ملعقه صغيره فانيليا •شوي خل •كاس الا ربع زيت •كاس حليب سائل •2ونص كاس دقيق •ملعقه بيكنج باودر •خلطة الوجه •مربى مشمش •شوي ماء لخلط المربى الطريقة •4بيضات•كاس سكر•ملعقه صغيره فانيليا•شوي خل•كاس الا ربع زيت•كاس حليب سائل •2ونص كاس دقيق•ملعقه بيكنج باودر •خلطة الوجه •مربى مشمش•شوي ماء لخلط المربى وصفة مقدمة من rachida الطريقه :نخلط مقادير الكيكة بالترتيب ونأخذ مقدار نص كاس من الخليط ثم نصب الخليط في صينيه ثم نخلط مقادير الوجه - المربى مع الموية- ونضعها في كيس ونعصرها على الوجه الى ان تغطيه بعدين ندخلها الفرن واذا استوت من تحت نخرجها ونضع نص الكاس من خليط الكيك اللي رفعناه في كيس ونشكله على شكل خطوط ونعيده للفرن ونحمره من فوق

الحلوى نسكافي و الشكلاط

المقادير •500 g زبدة + نصف كاس سكر صغير •3 نسكافي •إلى كينا ديال القرعة نديرو 3 معالق صغار •1 الزا •دقيق حسب الخليط •لتزين: •شيكولا أسود + شيكولا أبيض •لكويغطات خاص بالحلوى الطريقة نخلطو جميع المقادير ثم نزيدو دقيق حتى تجمع لينا لعجينة، نحربلوهة طويلة و- رقيقة بزاف حيت منين كطيب كتزيد ثم نقطعها بسكين حاد و- ندخلها الفران منين تبرد نديرها في شيكولا أسود ونحطوها فلكويغطت ثم نزينوهة شيكولا أبيض من الفوق. ^^بصحة وراحة ^^

حلوى الكويغطات

المقادير •125غ اللوز مهرمش غير بالسكين •125غ الزبيب بلا عظم •125غ الكركاع مهرمش بالمهراز •الشكلاط مذوب اسود •كوغطات الحلوة نخلط المقادير ونصب عليها الشكلاط مذوب ونوضع الاناء فحمام مريم باش ميقساحش الشكلاط انهز مقدار ملعقة كبير نعمر بيها الكوغطات ديالنا.بالصحة اراحة

كيك رولي

المقادير 3بيضات+ 100غ سنيدة +100غ الدقيق +معلقة خميرة الحلوى +كاكاو غبرة الطريقة بالصور

كيكة جيرفي

المقادير 3بيضات كأس زيت كأس سنيدة كأس حليب الشكلاط غبرة 2كسان ونص الدقيق 3خمارات الطريقة طربي لبيض +سنيدة+زيت+حليب+شكلاط غبرة+الدقيق+خمارات وديريها في مول مدهون ومرشوش بشوية الدقيق ودخليها الفرن مدة نصف ساعة التزيين الكيك خلطي دانون كريمي الفريز مع جيرفي وشوية سنيدة وصبيه فوق الكيك وحكي فوق منها الشكلاط ودخليها الثلاجة

فقاص بالشكلاط

المقادير *كلغ من الشكلاط الاسود الممتاز *نصف كلغ من الفول السوداني منقى و محمرو مهرمش اختيارى او اللوز يصلق و يقلى في الزيت *كأس صغير من العسل كأس صغير من الزبدة 400من البسكويت غ * 3 بيضات تداب ازبدة مع العسل نتركها جانبا حتى تبرد ثم نضيف اليها الشكلااط +البسكويت+الكاوكاو المهرمش يخلط الكل جيدا.يجمع العجين يقسم الى كويرات تحول الى قضبان طولها 30سنتيم و عرضها وقطرها4 سنتيم تلف في كيس البلاستيك الغدائي و توضع في الثلاجة حتىتتجمد تصبح صلبة.تخرج القطبان من الثلاجة وتقطع بسكين الى دوائر .يحتفض بالفقاص في الثلاجة